前言：Sedgwick 国际业务发展总监 Julie Ross：
欢迎阅读最新一期聚焦。聚焦》是我们与战略合作伙伴--各行业的律师、保险公司、风险经理和危机公关专家--分享对产品安全问题的见解和观点的一种方式，这些见解和观点有可能影响公司对市场内事件和危机管理的看法。
在本期节目中，翰宇国际咨询公司总监尼古拉-史密斯（Nicola Smith）将与我们分享她对在欧洲和英国经营的食品饮料公司的召回形势如何变化的看法。
请继续阅读尼古拉-史密斯的更多见解。
在欧盟和英国，与食品有关的产品召回呈上升趋势，而且规模越来越大。这主要是由于监管更加严格、全球供应链日益复杂以及某些成分集中在少数供应商手中。这些因素结合在一起可能会产生连锁反应，即一次召回可能会影响多个国家的众多制造商、品牌和消费者，从而导致声誉受损和巨大的经济损失。但是，有哪些具体的风险或力量预计会推动 2022 年召回和执法活动的增加呢？
农药污染
2021 年 8 月发布的《食品和饲料快速预警系统》（RASFF）2020 年年度报告显示，近年来预警数量大幅增加。不足为奇的是，坚果、坚果制品和种子中的环氧乙烷（一种未经授权的农药）是最常报告的问题；其次是水果和蔬菜中的农药残留。出现这些数字的一个主要原因是 2020 年 9 月发生的一起重大食品污染事件，当时比利时报告称原产于印度的芝麻中含有大量环氧乙烷。根据《报告》，这一单一事件导致了前所未有的活动，随着各公司确定受影响的产品批次并追踪其分布情况，RASFF 成为环氧乙烷检测结果的信息交流中心。还有待观察的是，人们是否会继续关注食品中的农药含量，特别是考虑到人们越来越关注农业对环境的影响。
包装问题
同样值得注意的是，法国竞争管理局发布了一份 "异议声明"，实际上是对涉嫌卡特尔参与者的起诉书。这份文件针对的是 100 多家公司和行业协会，指控它们在食品包装（主要是食品罐头/罐头）中使用双酚 A 方面存在合谋行为。法国竞争管理局指控这些公司未披露食品包装中含有这种在法国被禁止使用的化学物质。这项调查似乎同样针对此类包装的供应商和采购商，这支持了一种观点，即未来几年各类食品接触材料都可能受到严格审查，从而可能导致食品包装召回的增加。
环境与可持续性
随着环境保护在各国政府的优先事项中占据更高的位置，将有更多新法律出台，以应对气候变化、废物和未回收产品等问题。其中，欧洲绿色交易于 2019 年 12 月提出。其中，欧盟委员会表示将跟进塑料战略，重点实施新的立法。其中包括解决过度包装和废物产生问题的目标和措施、促进含有强制回收成分的二次原材料市场的法律要求、确保到 2030 年欧盟市场上的所有包装都能以经济可行的方式重复使用或回收利用的要求，以及引入可生物降解和生物基塑料的监管框架。这些计划已在欧洲范围内生效或将于 2024 年生效。
这一趋势在英国也有所体现，英国和欧盟都将实施有关塑料包装的新法律，并有可能在未来实施可回收性标签要求。再加上全欧洲范围内对 "洗绿"（对产品的环保性进行误导性宣传）的打击，食品行业可能会发现自己面临着从市场上撤回或召回产品的新理由（因为这些问题可能会产生商业影响，即使法律上不要求召回，因为产品并不安全）。
对消费者的影响
最后，不要忽视消费者在市场中的力量，即使是在召回方面。消费者越来越关注企业如何应对有缺陷或受污染的产品。他们越来越多地通过购买决策和社交媒体来推动议程。越是有影响力的人，他们在网上的言论就越受关注。他们不需要成为名人就能造成声誉损害，他们只需要有能力通过 Twitter、Facebook 等获得关注。这也可能导致更多与安全无关的召回--例如，因食品原产地或供应链相关细节（如涉嫌使用童工或缺乏公平贸易）被披露而导致的召回。总之，随着供应链压力的增加以及法律和消费者意识的不断发展，未来我们可能会看到更多更大规模的召回。
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关于特邀作者
尼古拉-史密斯就食品和饮料法律的各个方面提供咨询，包括信息和过敏原规则、标签、食品和饲料安全、卫生、索赔、通知义务、召回以及与食品和饮料法律和产品责任事宜有关的刑事调查、起诉和其他诉讼的各个方面。
Nicola Smith 擅长合规监管。她的专长包括食品和饲料法，以及一般产品合规、安全和召回。作为翰宇环境、安全和健康部门的一员，她多年来为客户提供服务，对食品和饮料行业有着特殊的理解和专业知识，服务范围包括食品制造、酿造、分销、零售和酒店业。
尼古拉经常就食品法热点问题为客户和其他人士（如食品与饮料联合会成员）进行演讲和培训。她曾两次向访问英国的中国食品药品监管局代表介绍药品和食品饮料法的适用情况；并为美国律师协会 (ABA) 出版物食品版撰写文章，介绍因标签错误而导致的召回。
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