Oleh Ryan Gooley
Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) mendapat kritik keras tahun lalu setelah adanya susu formula komersial yang kekurangan susu formula di Amerika Serikat.
Selama berbulan-bulan, Kongres dan kelompok advokasi orang tua telah menekan badan tersebut untuk menyelidiki mengapa krisis ini meletus pada musim semi dan sekarang tinjauan internal tentang bagaimana badan tersebut menangani penarikan telah dirilis.
Laporan tersebut mengatakan bahwa mereka tidak dapat menemukan "satu tindakan pun" yang dapat menjelaskan mengapa krisis susu formula terjadi. Namun, laporan tersebut mencantumkan 15 alasan di balik kekurangan susu formula bayi yang kritis, termasuk:
- Keluhan pelapor "tidak tersampaikan" kepada pihak yang dituju karena "proses yang tidak memadai dan tidak adanya kejelasan" mengenai cara menanganinya.
- Sistem yang "ketinggalan zaman" dengan "kurangnya koordinasi" dalam melacak masalah produk, sehingga sulit untuk "mengidentifikasi dengan cepat masalah keamanan dan kualitas yang muncul."
- "Kesenjangan ilmiah dalam memahami kontaminasi Cronobacter dan penyakit menghambat respons FDA selama insiden tersebut."
- Kurangnya kewenangan untuk mengatasi kekurangan produk pangan penting.
- "Pelatihan khusus susu formula terbatas" untuk penyelidik FDA.
Steven M. Solomon dari Pusat Kedokteran Hewan FDA mengawasi tinjauan internal tersebut. Menurut Solomon, FDA sendiri tidak dapat mengatasi semua masalah yang berkontribusi terhadap krisis susu formula. Hal ini termasuk terbatasnya jumlah pembuat susu formula, masalah dengan rantai pasokan bahan, dan masalah distribusi produk.
"Sederhananya, jika FDA diharapkan berbuat lebih banyak, maka FDA membutuhkan lebih banyak," kata Solomon dalam sebuah pernyataan. "Saat badan tersebut mengevaluasi kebutuhan tenaga kerjanya terkait regulasi dan pengawasan susu formula bayi, kami merekomendasikan agar badan tersebut menggunakan proses alokasi untuk membantu mengamankan otoritas dan sumber daya yang dibutuhkan."
FDA mengakui dalam laporannya bahwa mereka "[tidak] memiliki wewenang, keahlian, atau sumber daya untuk mengelola masalah rantai pasokan dan kekurangan produk makanan penting." Solomon menyarankan agar pemerintah berkolaborasi dengan badan-badan federal untuk mengembangkan peran dan tugas dalam mengendalikan rantai pasokan produk makanan penting untuk mengatasi hal ini.
Tampaknya FDA bertanggung jawab atas krisis ini sembari berusaha membersihkan namanya dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk mencegah timbulnya masalah seperti ini lagi. Meskipun dalam laporan tersebut FDA mengakui bahwa beberapa alasan mengapa kekurangan ini terjadi adalah karena kurangnya sumber daya di pihaknya, FDA menyalahkan produsen susu formula bayi yang memicu krisis tersebut.
Namun FDA masih belum memiliki kemampuan untuk mewajibkan produsen susu formula bayi atau makanan medis tertentu untuk memberi tahu FDA ketika mereka mengetahui adanya situasi yang dapat mengakibatkan kekurangan produk esensial atau memaksa produsen untuk menerapkan rencana manajemen risiko. Karena laporan ini terus beredar di Kongres dan kelompok-kelompok advokasi, para produsen harus mengharapkan adanya peningkatan pengawasan melalui peraturan baru yang akan mengharuskan pelaporan yang lebih langsung dan segera.
Terakhir, perusahaan harus memperhatikan rantai pasokan mereka. Kelangkaan global yang merupakan akibat dari pandemi COVID-19 menyoroti betapa rapuhnya rantai pasokan. Produsen dan peritel perlu memiliki kelompok pemasok yang beragam sehingga jika ada mitra utama yang kekurangan produk atau bahan, mereka masih memiliki pilihan. Sangat penting bahwa setiap pemasok baru diperiksa dengan cermat untuk memastikan mereka mematuhi semua standar keamanan produk perusahaan. Penting juga untuk memperbarui rencana krisis dan produk untuk menyertakan vendor baru dan mengikutsertakan mereka dalam latihan penarikan produk dan pelatihan keselamatan lainnya.
Dipercaya oleh merek-merek terkemuka di dunia, Sedgwick telah menangani lebih dari 5.000 penarikan produk yang paling kritis dan sensitif serta krisis rantai pasokan di lebih dari 60 negara dan 50 lebih bahasa selama lebih dari 25 tahun. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengalaman kami di sektor makanan dan minuman, kunjungi situs web kami sedgwick.com/brandprotection/industries/foodandbeverage
Tags: Tags: perlindungan merek, perlindungan merek dan penarikan kembali, anak-anak, kongres, keamanan konsumen, FDA, makanan, makanan dan minuman, keamanan pangan, krisis susu formula, susu formula bayi, penarikan kembali, tren penarikan kembali, spesialisasi, Pandangan tentang merek